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ある日の食卓 by ちとからさんち
breezymeal.exblog.jp
ちょっと変わった菜の花ですが
今日は我が家の可愛い菜の花をご紹介。

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菜の花は春の訪れを教えてくれる野菜としては、かなりメジャーなお野菜ですが、
自分で野菜を作るようになってから改めて気づいたことがあります。

菜の花って、通常は食用菜花(なばな)というものが一般的。
でも、アブラナ科であれば、どの野菜でも若芽が付けば菜の花。

我が家の小松菜とかぶ(ほったらかしてた)。
春になって、若芽が伸び出してきた。
これも立派な菜の花なのだ。

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他の野菜も一緒に収穫したので、わかりにくいのですが、右下が菜の花達。
小松菜は葉っぱがまさに小松菜でしょ。

その他の葉物野菜達も温かい春を感じたのか、
急に花芽を付け始めたので、急いで収穫せねば!
私は花粉症で春を感知するけど、お野菜達もちゃんと春を感知しているみたいだね。

さて、これから夕食の準備だ~
春の恵みをいただきます。

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by chitokarasanchi | 2012-04-06 20:56
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