今日は、ハナキン。
ということで、居酒屋メニューで夕御飯をいただきましょう。
そんな時はシンプルに、時間をかけずに調理したいものですね。
今日はこんな感じになりました。
・鳥手羽のオーブン焼き
・グリーンサラダ
・トマトと茗荷のサラダ
・豆腐
・ズッキーニ焼き
・大根の納豆昆布和え
さて、その中で、ズッキーニについてです。
これ、ただ単に薄切りにしたズッキーニをオリーブオイルで焼いただけです。
生姜醤油をかけて頂きます。
これ、最高に美味しいのです。
盛りつけはふぐ刺しみたいに。同じく食べる時も、ザザっとお箸ですくって食べるんです(笑)
これぞ、シンプル美味しい。
ぱぱっと居酒屋メニューにも、もってこいですよ。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
せっかく、素敵なご縁でこのサイトに訪れていただいたので、
こちら↓をクリックしていっていただけると幸いです。