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ある日の食卓 by ちとからさんち
breezymeal.exblog.jp
塩豚とアボカドの照り焼き
週末に近づくと冷蔵庫の食材は限られてきます。
さて、どうしましょう?
そんな風に考えるのは、悩みなようであり、
意外と楽しくもあります。

今日は、塩豚にしてあった豚肩ブロックが。
いつも、シンプルに焼くか煮るかだったので、
今日はちょっと違ったアレンジをしてみたいと思いました。
そして~こうなりました
b0237085_23412057.jpg
アボカドとの照り焼きにしてみました。
味付けたれは、
わさびと醤油、みりん、だし汁、砂糖の照り焼きソースです。
アボカド丼があるんだから、塩豚との照り焼きも合うはずです!
くぅ~!!合うんです!!

b0237085_2341039.jpg
ごはんに合います。
でも、今日は白米ではなかった~
贅沢にも、残っていたたけのこで
たけのこご飯にしてしまいました。
でも~、塩豚とアボカドの照り焼き炒めは相性ばっちりでした。
これは、定番決定です。

週末に近づいた木曜、金曜にきっと多くなることでしょう(笑)

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by chitokarasanchi | 2012-06-22 00:07 | ある日の食卓
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