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ある日の食卓 by ちとからさんち
breezymeal.exblog.jp
土用の梅干し
今日は土用の丑の日ですね。
うなぎ高騰のニュースばかりですが、うなぎが高くなって食べづらくなるのは
ちょっと寂しいですよね。
でも、今夜うなぎを食べなきゃいけないというよりは、
ちょっと体力が落ちて、食べたくなった時に食べれば良いかな~
なんてちょっと楽天的に考えている私は、
今夜は特に気にせずに、普通の夕食です。

そのかわり、
今日から梅干しの土用干し開始しました~。
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今日は夕立もなくとっても暑い干し日和になりました。
そもそもマンションで梅干しをするって日当たりを考ると結構大変なのですが、
ベランダ菜園をしているおかげで、
ベランダ用のテーブルの用意もあったので、
スムーズに準備できました。
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せっかくなので、お野菜たちと一緒にパシャリと。
相当なジャングル状態な我が家のベランダでございます(笑)

そして、梅をざるにあげて、
赤紫蘇も絞ってざるにあげようと思ったら、
なんだかベチャっとした手触りがしたな~って思ったら、
1個梅を潰してしまいました。
せっかくだから、味見してみたら、
超~フルーティー!!
超~美味しい~!!
って、感動している私の隣では、
ひとり酸っぱがっている夫がいました。
どうやら、感動より酸っぱさにビックリしているようです。
梅干しは人それぞれ好みがありますからね~
もし、旦那さんが食べなくても、私はパクリとついつい行ってしまいそう~
って、思って茶碗を見たら、
もうなくなっているじゃないですか。
結局、かなり食べていた相方。
酸っぱいけど、元気になるね~これ!
って笑顔だったのだ。

土用の丑の日だから、
うなぎのニュースがちょうどTVでやっていたけど、
うなぎ食べなくても梅干しでも元気になれる!
これぞ、土用の丑の日(笑)
安上がりで良いじゃないですかね~

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さて、そんな、土用の丑の日の我が家の夕食はこんな感じです。
今日から夏休みだったので、
冷たいビールと居酒屋メニューで乾杯です。
これでも、暑い日を乗り越えられそうな私です(笑)

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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by chitokarasanchi | 2012-07-27 23:10 | 保存
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