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ある日の食卓 by ちとからさんち
breezymeal.exblog.jp
今夜もひとりご飯
こんばんは。
昨晩はなぜだか扇風機をつけ忘れて眠ってしまいました。
でも、朝起きるまで気づかないって事は、
それだけ朝晩の気温が下がってきている証ですね。
気がつけば、もう9月。
秋が近づいて来ているのでしょうか?
そういえば、松茸を八百屋さんで見かけるようになりました。
もう、秋の味覚はお目見えしているんですね~

さて、ついつい季節の話をしても食べ物の話になってしまう食いしん坊です。
今夜の夕食の話題に行くとしましょう。
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ここ最近ひとりご飯の話題ばかりですが(笑)
出張などでそんな時も度々です。

今夜のメニューは
・伏見甘長とうがらしと豚肉炒めネギ塩のせ
・ゴーヤの柚子こしょう和え
・冷やしトマト
・いかあられ
・オクラチーズ納豆
・モロヘイヤと卵のスープ
の以上です。
一人だと、ベランダ菜園で収穫したものばかりでまかなえるんです。
それでも、炒め物はちょっと多く作りすぎてしまったので、
残り物は明日のランチに持ち越しです。

ついつい一人ご飯は食べ過ぎてしまいがち。
一人分の量を作るって意外と難しいですよね~
今夜のスープも確実に2人前でした。
なんだか、一人暮らしの時を思い出したりして、
確かに、いつも作りすぎて、翌日のお弁当にしたりしてたな~
なんだか懐かしく思ったりしたのでした。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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by chitokarasanchi | 2012-09-07 23:00 | ある日の食卓
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