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ある日の食卓 by ちとからさんち
breezymeal.exblog.jp
卵焼き用フライパン
お弁当作り2日目。
さっそく寝坊してちょっと焦ったけど、まだまだ楽しみながら作れてます。b0237085_0281460.jpg
昨日お弁当用に作り置きしておいたものが大活躍です。

[9月19日のお弁当]
・蒸し鶏のネギ塩ダレかけ(キャベツの千切りを敷いて)
・卵焼き
・牛肉のしぐれ煮
・ピーマンのオイスターソース和え
・ミニトマトとぶどう
・梅干しとじゃこご飯

そういえば!!!
お弁当グッズでないものリストまた増えました。
我が家には卵焼き用のフライパンが無い~
小さなフライパンもないもんだから、
今朝は鍋で作りました。
いや~これがまた作りにくいのね!!

お弁当作って、
節約して、
結局道具を買って。。。
って、意味ないじゃないですか~
とも思いつつ、
体のためだよって思っておきましょうか。

さて、毎日お弁当ネタでは、
お弁当ブログになってしまうので、
いつも通りの夕食もどうぞ。
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[9月19日の夕食]
・ズッキーニと豚バラ肉の重ね焼き
・牛肉のしぐれ煮
・水なす
・冷奴
・キャベツのナンプラー蒸し
・ライムホルンと赤オクラのサラダ

いや~。
一日2食しっかり作る事を考ると、
10品程のメニューを考えなくてはいけない事になりますね。
もちろん昼夜同じで残り物を使い回しというのもありますが、
飽きてしまって、ランチが楽しくなくなるのは寂しい。
といことで、
私の頭はフル回転です。
数少ないレシピの頭の引き出しをひたすら開けて、開けて。

ま、無理しない程度に続けていきたいと思っているので、
もう少しゆる~くいきましょう。
明日は朝からお魚焼くよ~!!!
では。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
せっかく、素敵なご縁でこのサイトに訪れていただいたので、
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by chitokarasanchi | 2012-09-20 00:50 | ある日の食卓
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